tacofredagsvri

Nok et forsøk på tacovariasjon, så ikke mor blir altfor lei.

400 g kjøttdeig (av svin denne gang)
1-2 fedd hvitløk
Tacokrydder etter smak, se nederst her
Kidneybønner eller refried beans
Mais
Syltede jalapenos
Tacosaus (salsa)
Ost (gadd ikke rive, så ble skiver)
Passe mengde nachochips eller tortillachips

Sett ovnen på 225 grader.

Stek kjøttdeig i panne med krydder og knust hvitløk.

Fordel chipsen utover i en ildfast form. 

Ha over kjøttdeig, bønner, mais, salsa og jalapenos jevnt fordelt.

Ost på toppen.

Stek til det freser og er gyllent.

Server med rømme og mer salsa, 

og gjerne en enkel salat som denne.