søndag 4. februar 2018

lam-i-dill



Hadde kommet over flotte lammeskanker og fant denne oppskriften i en avis. Den var egentlig beregnet på kjekjøtt. I tillegg valgte jeg å bruke pastinakk. Det hele tar noen timer, men er verdt å vente på.

lørdag 3. februar 2018

grønn ertesuppe



Vanligvis serveres denne som forrett på julaften, men den er nesten for god til å ikke spise oftere. Dessuten er den både enkel og rimelig, og ikke minst veldig god. Er litt usikker på opphavet til denne oppskriften.

Mimmis sherrydessert



Min mormors festdessert. Veldig enkel og god. Tradisjonelt pyntet med hermetiske aprikoser, ettersom det ikke fantes friske bær. Denne gangen ble det med bringebær. Friskt og deilig akkompagnement.