spaghettirestepanne

En liten aftensrett og lunsj i morgen. Spaghettirester kan brukes til så mangt, og disse supre smaksatte fra forrige middag ble ypperlige som hovedrolleinnehaver i min ”omelett”. De fleste pastarester passer fint her, selv med kjøttsaus.

Jeg gjorde dette:

Middagsrester direkte i pannen ( klipp opp litt ), nok olje her…

4 delte cherrytomater som holdt på å ta kvelden

1 hel skive med salami klippet i biter (eller 2 om du har)

Dette freses opp og stekes noen minutter, ha på:

Noen osteskiver

2 egg pisket med litt melk, salt og pepper

Sett på lokk og stek ferdig.

                                                       

                                                          Voilà!