juksenudler med posjerte egg



Dette er egentlig ikke mat, men vomfyll. Nattmat eller dagenderpå, når man bare må ha noe kjapt og gæli. Funker fint mot kuppelhue med innholdet av chilli og egg. Nå var det hakket for mye rødvin på tom mage som fremkalte prompte ulvehunger .

4 dl vann i en gryte, kokes opp og tilsettes
Ca 1 ss soyasaus
Chilliflakes eller hot chillisaus
1 pk nudler (sånne kjipe frityrstekte YumYums), pleier å knuse dem så det blir lettere å spise
2 egg, knekkes direkte opp gryta med det andre

Dette kokes 3-4 minutter. Ha gjerne over hakket gressløk.

Mekket og fortært på 10 minutter..


Kommentarer