fredagstaco som quesadilla (på en lørdag), eller noe sånt...

Nok en liten vri på fredagstacoen. Til 3 store velfylte tortillalefser trenger man:

400 g kjøttdeig

Tacokrydder hjemme/borte

(vann)

Revet ost

Tacosaus/salsa

Jalapenos (hot skal det være...)

Minced chilli

Evnt:
Bønner

Rømme

Mais

Stek kjøttdeig med krydder (eller som det står på pakken). 

Legg en tortillalefse i stekepannen og legg ønsket fyll på halve. 

Brett den andre delen over. 

Stek på god varme, gjerne med lokk. 

Pass så det ikke blir svidd. 

Lemp den rundt så den får et par minutter på den andre siden. 

Klipp i snipper så går det fint å spise med hendene. 

Server med guacamole.