lakselinser

- Eller linser til laks. Kjapt og godt. Ble en romtemperert utgave idag, med det jeg fant i hus. Iallefall det som passet å ha oppi "salaten".

Tilbehør for 2 pers:
1 pakke / boks røde linser
1 stor tomat i terninger (fjerne frø og stilkfeste)
1/2 (liten) løk, hakket
1 gulrot i små terninger
1/2 pk feta i treninger (marinerte)
2 ss hakkede soltørkede tomater
2 fedd presset hvitløk
Pepper
Litt olje fra fetaen