burgerbonansa

Ypperlig med herlige burgere som grillmat 17. mai eller andre travle dager. Det meste kan fikses i god tid i forveien. Sleng gjerne på noen baconskiver om du ønsker det.

Følgende trenger man:
Gode burgere (hjemmelagde eller kjøpt)
Selbu blå (eller annen blåskimmelost)
Barbequesaus 
Coleslaw
Maiskolber (gjerne vakuumpakkede) grilles som de er
Søtpotetfries
Hamburgerbrød

I tillegg kanskje tomater, salatblader, sylteagurk, ketchup, sennep, cheddar, hamburgerdressing osv til de som vil mekke en vanlig burger.

Søtpotet, olje og salt stekes på bakepapir i ovenen, 200 g varmluft, 

i ca 20 minutter (til de er litt myke). 

Vend på dem halvveis i stekingen. Følg litt med så de ikke blir svidd.

 Litt av tilbehøret.

Burger med coleslaw, syltet løk, selbu blå og barbequesaus. 

Servert med grillet mais og søtpotet. Bedre blir det ikke.